ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

今年はありがとうございました

ビストロ　マナ　の　年内の営業は　１２月２７日　までです。

２７日は　特別に　ディナー営業をしました

２０１５年は

１月６日（火）　から　営業いたします。　

予約は年内でも受け付けています。

お気軽にください。

留守電の場合はお手数ですが、お名前とご連絡先をお願いします。こちらからご連絡させていただきます!
  

皆様、メリークリスマス

今日から始まりました、クリスマスランチ、とても美味しそうです。

前菜　ガレット　と　三種のお肉のテリーヌ、

スープ　玉葱のスープ、オニオングラタン風

魚は　真鯛のポアレ　赤ワインソース（　色がきれいです）

肉は　三河赤鶏のロースト　トマトクリームソース　

三河赤鶏は地鶏なので、しっかりと運動した鳥さんのお肉。　

デザートはなんともうれしい三種盛りで内容はお楽しみ！

是非是非　明日のご予約お待ちいたしております。　は今日午後９時まで。明日は９時より受け付けております！！  

クリスマス　スペシャル　　ランチ

１２月２３日（火）、２４（水）、２５（木）　の　３日間　

ランチは税込３０００円で

前菜、

スープ、

魚料理、

肉料理、

自家製パン　又は　ご飯、

デザート、コーヒー　又は　紅茶

まだまだ　２４日の水曜日と２５日の木曜日は　空席ございます！！

ご予約、お待ちしております。　

明日は定休日ですが、ご予約電話は受け付けております。
  

ビストロ　マナ　の　デザート　

ナッツ　とチョコレート　の　ケーキ

バニラ　の　ムースグラッセ　

来週から　２３日～２５日はクリスマスランチです

２７７８　円コース、税込３０００円でございます。

前菜、スープ、魚料理、肉料理、自家製パン　または　ご飯、デザート、コーヒー又は　紅茶

ご予約、お待ちいたしております！  

わたくし、飲食業では見習い３か月目ですが、　英語講師としては１５年ぐらいになります。　

ＥＣＣジュニアのホームティーチャーは８年目。　長くやってるわりには、いつになっても学ぶことばかりで大したことない先生なのですが、うちの教室がテレビに出ました!!!

Ｄライフ　というＢＳのチャンネルだったので、私は　ユーチューブで観ました。

この写真は　チャド　マレーンさんと撮った写真を制作会社の方が送ってくださった、写真の一部です。（やっぱり、芸能人だから、勝手にサイトに載せてはいけないんですね～。。）

お子様の英語に興味のある方は是非ご連絡ください。

ちなみに来年度は、小学生は定員オーバーのため募集してません。

幼児のみの募集です!


  

わたくし、飲食業では見習い３か月目ですが、　英語講師としては１５年ぐらいになります。　

ＥＣＣジュニアのホームティーチャーは８年目。　長くやってるわりには、いつになっても学ぶことばかりで大したことない先生なのですが、うちの教室がテレビに出ました!!!

Ｄライフ　というＢＳのチャンネルだったので、私は　ユーチューブで観ました。

この写真は　チャド　マレーンさんと撮った写真を制作会社の方が送ってくださった、写真の一部です。（やっぱり、芸能人だから、勝手にサイトに載せてはいけないんですね～。。）

お子様の英語に興味のある方は是非ご連絡ください。

ちなみに来年度は、小学生は定員オーバーのため募集してません。

幼児のみの募集です!


  

今週のランチコース

前菜：　　　海老　と　アボカド　の　　ガレット
　　　　　　穴子　の　フリット
スープ：　　　玉葱のスープ

メイン　　魚料理：　スズキのポアレ　エシャロットのバターソース
　　　　　　肉料理：　ブフ　ブルギニヨン

パン　又は　ご飯

デザート：　ナッツ　と　チョコレートのケーキ
　　　　　　　バニラのムースグラッセ
コーヒ又は紅茶
　
  

昨日から、メイン肉料理が変わり、シェフから　

今日から牛肉で！　　って言われ

ブフ　ブルギニヨン

私には？？？？？

牛肉の赤ワイン煮込み　ということでした。

添えた野菜も　お肉の下のジャガイモから

ロマネスコ　という　ものまで　一皿に１０種類以上の野菜も楽しめます

  

ちょっと角度が悪いくて、あんまり美味しそうに見えないのですが。。。。。

前菜が変わりました!

海老とアボカドのガレット

穴子　の　フリット

になりました

ガレットはそば粉のクレープです。

生地は柔らかく、おいしいです。

クリームチーズのソース　と　トマトのソース　がついているので、　味の変化を楽しんでいただきたいです

メインの肉料理も変わりました!

明日、載せるつもりです。

ただ今、シェフは　クリスマスランチ　の　メニューを考え中

今週も来週もまだ予約受け付けています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

今週もありがとうございました。

メインでお出ししている

秀麗豚　のスペアリブ、とても好評でした

見た目にもボリューミーなのは、確かですし、美味しいです。

骨の周りのお肉は美味しいので、どうぞ手を使って豪快に食べてください！と、お声を掛けさせていただいてます。

とは言っても、おご一緒される方によってはそうもいかない時もありますでしょうね～。

お客様の中には“手も使っていいの？”と言われる方もいます。

はい、ぜひとも。

ビストロマナは食堂です。

お好きな食べ方で、ゆっくりお食事を楽しんでいただけたらと思っています。

来週も皆様のご来店、お待ちしています！

ご予約のお電話は日曜日以外の朝～午後８時３０分ぐらいまで承ります。