ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

前回　載せた　料理の写真ですが
どうしたものか
ちゃんと映っていませんでした。

肉料理　の　牛すね肉の煮込みは

こんな感じです。

パプリカを沢山いれたソースと柔らかいお肉をお楽しみください

スープは

豆乳入りのガスパチョです。

トマト　と　セロリが入った爽やかなスープに
豆乳が仲間入り

とっても元気になれそうな冷たいスープです。






  

毎日、暑い日が続きますね。

暑くて、食欲が落ちてしまうこの時期に

お友達を誘って、　ビストロ・マナへ　お越しください。

野菜が沢山取れる　前菜。

そして　スープは

豆乳入りの　ガスパチョ



ちょっと写真が暗くてすみません

トマト　と　セロリ　が入ったガスパチョ　に
豆乳を入れ
サーモンピンク色のとても健康的なスープです。

魚料理はサラダ仕立てでさっぱりと


肉料理は
牛すね肉　の　煮込み　グーラッシュ風



沢山の野菜の下には　パプリカを沢山入れたソースにお肉が柔らかく煮込んであります。

お友達と話しながらゆったりと食事をとれば、暑い夏も、きっと元気なれるはず

ご予約お待ちいたしております

当日ご来店の際は12時半までに、お電話ください  

今月の魚料理は

白身魚　の　ポアレ　　バジルソース　サラダ仕立て

野菜が沢山で　さっぱり　食べられます。

今月のメニュー

前菜：　稚鮎　の　フリット
　　　　
　　　　茄子とシソ　トマト　のマリネ

　　　　烏賊とセロリ　のマリネ

　　　　キャベツ　と人参のラぺ

　　　　　　ピタパン

スープ：　豆乳のガスパチョ

メイン料理：　魚　または　肉料理　を　お選びください。

肉料理：　牛スネ肉　の　煮込み　グーラッシュ風

魚料理は　上の写真の通りです

デザート：蜂蜜　と　バナナ　の　パルフェ
　　　　　　オレンジ　の　ケーキ

お飲み物はコーヒー　または　紅茶　がサービスでつきます

暑い時期ですが、是非　マナの料理を食べて

元気にこの夏を乗り越えていただきたいと思います。

ご予約お待ちいたしております。

当日のご来店は12時30分までにお電話ください。