ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

自宅の裏庭に柚子の木があります。
毎年、取りきれないほど
実をつけてくれます。
１月はその柚子を使って
前菜に
柚子釜グラタン
をお出ししています。
柚子の皮まで召し上がられる方もいます。
柚子は無農薬
安心してお召し上がりください。

  

子供達と同じように冬休みを頂き
今週より営業しております。

１月のメニュー

前菜　　ホウレン草のケークサレ
　　　　柚子釜グラタン
　　　　人参マリネ
　　　　ヒヨコ豆のさらだ
スープ　コーンポタージュ
メイン料理　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　魚料理又は肉料理をお選びください。
魚料理　白身魚と白菜、キノコの
　　　　　　　　　アーリオオーリオ


肉料理　豚肉の蜂蜜マーマレード煮

　自家製パン　又は　ご飯　
デザート　アップルコブラー
　　　　　キャラメルアイスクリーム
コーヒー又は紅茶

ご予約のお電話お待ちしています。