ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

こんにちは

寒い日が続きますね。

今朝、　スマホでニュースのチェックをしていましたら、面白い記事発見
『がんリスクを下げる？5つの食べもの』ってのがありまして、やっぱり気になるので読んでみました。

紹介された5つの食品は
１、芽キャベツ、ケール、カリフラワーなど
２、コーヒー
３、ギリシャヨーグルトやカッテ－ジチーズなど（カルシウム・牛乳やヨーグルト）
４、イタリア料理や中華料理（ニンニクや玉葱）
５、トマト
　　　　　　　　　　　でした。
沢山の食材ですね～。
でも、

気づいたんですが。。。
ビストロ・マナの今のメニュー見るとこの5つは全部入っているんです

まず、メインにそえてある野菜は沢山ありますが、芽キャベツとカリフラワーは入っています。
そして食後のコーヒー。
メインはお肉料理を選んでいただければ、メンチカツレツの中からとろっとチーズが出てきます。
お魚でしたら、クリームソースが生クリームでなくヨーグルトを使っているのでこちらも③の食品にあたります。


イタリア料理や中華料理でよく使う玉葱やニンニクも　今回のスープには入っています。

最後にトマトですが、前菜のサラダ　と　スープに入っています。



毎回、お野菜いっぱいで美味しいメニューにしたいと思っておりますが、
今日の記事で健康的な2月のメニューになっていたようで嬉しく思います

寒い季節ですが、お友達とお食事はいかかですか??

お待ちしています

当日ご来店の方は12時ぐらいまでにお電話いただけると嬉しいです。
  

今月のスープですが、押し麦からひよこ豆に変わりました。
おまめがゴロゴロしたトマトスープです。

魚料理は
サーモンと青梗菜のクリームパスタ

ヨーグルトを生クリーム代わりに使用しているので見た目よりさっぱりとした味です。


ご予約、お待ちしています

当日、ご来店の方は出来ればご来店前にお電話くださると助かります


  

二月になりました。まだまだ寒いですね

是非、ビストロマナにいらしておなかの中から温まっていただきたいです今月はカナリ洋食屋ぽいメニューの気がします。

今月のメニュー

前菜：野菜のテリーヌ
　　　　グラタンドフィノア
　　　　蛸のガリシア風

小さなジャガイモのグラタンがついて、野菜も沢山召し上がっていただきたい前菜です。

スープ：押し麦と人参のトマトスープ

食物繊維たっぷりの押し麦のスープです。

メイン料理は魚か肉料理を選んでいただきます。もちろん、プラス１０００円の３０００円で両方楽しめるフルコースもご用意出来ます。

魚料理：　サーモンと青梗菜のクリームパスタ

クリームパスタを食べると　いつもくどく感じてしまう私ですが、このパスタソースは生クリームは使用せず、ヨーグルトでソースを作っているせいか、意外とさっぱりしています。カロリーもその分低いですし、野菜も沢山なのでおススメです。パスタは生パスタです。

肉料理：　チーズメンチカツレツ　カレー風味デミグラスソース

洋食屋さんって感じの品です。カツレツの中からとろーっとチーズが出てきて美味しいですよ。男性のお客様でガッツリ食べたい方はパンでなくご飯大盛りで召し上がっていただきたいです

デザート：ホットアップルティー
　　　　　　ブラウニー
　　　　　　柚子のアイスクリーム

３種類楽しめます

ゆっくりと楽しいお食事の時間を　是非　どうぞ

今週の２月６日土曜日以外はまだまだ予約受け付けております。
予約のお電話は朝９時～午後９時の間にどうぞ