ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

2日早いですが、10月のメニューを紹介させてください。

前菜：　サーモンマリネ　の　サラダ、　アーモンドの香り
　　　　　蓮根　と　南瓜　の　プランチャ　グリーンオリーブソース
　　　　　人参ラぺ　　　　　　　（上の写真）

スープ：　牛蒡のポタージュ

肉料理　or　魚料理　を　選んでいただくと税込2000円コース　になります。両方お楽しみになりたい方は3000円とお得です
　
魚料理：　太刀魚のフリット　しめじと焼ニョッキ
　
肉料理：　豚肉と林檎のオーブン焼き

肉料理はこんな感じです


デザート：　栗のパウンドケーキ
　　　　　　　生姜風味のパンナコッタ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー　または　紅茶　つきです。

10月でビストロ・マナは1周年を迎えます!!
感謝の気持ちを込めて　ソフトドリンクをサービスさせていただきます。実はこちらもフライングで今日から始めました

ご予約４３－６０１８お待ちしています

（10月7日はシェフが講習会出席の為、お休みを頂きます。）



  

ランチ営業が終わった後、ビストロ　マナは　英語教室になってしまう事があります。

今回は5，6年生の英語読み書きクラスで読んだ手巻き寿司の作り方本　を　見ながら

みんなでクッキング

スラスラ読めるまで　クッキングは出来ないので生徒達はいつも以上に頑張って読んできます。

正直、英語でクッキングがやりたいというより食べたい！！が本音

楽しく身に着く英語なら、ECCジュニアがおススメです

我が子にも英会話、又は英語を習わせたいと思っている方は　お気軽に声をかけてください
相談に乗りますよ～！！
（ちなみは私は一切勧誘はしませんので安心してください）
  

たま～に予約時に注文を受けます、ワッフル

生地から丁寧に作って

表はカリッと

中はしっとりしたワッフルです。

軽い口どけの生クリームとフルーツと一緒にお出ししています。

食欲の秋

おススメは

ステーキプレートとワッフル


スープが最初

そして
ステーキ丼
こちらは、ソースを改良してかなり美味しくなっています
　
そしてコーヒーか紅茶がつきます。プラスにワッフルを食べながら、お友達とのおじゃべりにも花が咲きそう

ちなみに2000円の約月替わりランチのデザートは

抹茶のシフォンケーキとフランボワーズのムースグラッセ

こちらも　美味しいデザートです  

お誕生日をお祝いしてもらうとうれしいですよね

先週、土曜日はあるご家族がお誕生日会をビストロ・マナでひらいてくださいました。

3世代がそろって、お母様の誕生日をお祝いしていました。

な～んとも、微笑ましい

仲良し家族を見るだけで、こちらも自然にうれしくなっちゃいます。

そんなお誕生日に
　　　　　　　　　　　　このフルーツケーキはとっても喜ばれます



12センチのホールは１５００円と　とってもお値打ち　

お誕生日の場を盛り上げ、ちょっとした気持ちが込められる素敵なケーキです

是非ぜひ　大切な方のお誕生日会は　ビストロ・マナで

ケーキはご来店日の3日前までにお電話にて承ります４３－６０１８  

今月は写真上の料理です。

ビトックと　言っていますが

まあ、ハンバーグですね。

作り方もいろいろあるみたいですが、今回のは非常に肉肉しい感じです。

マスタードでシンプルに召し上がっていただきます。



こちらの魚料理も美味しいです。





自家製パンは、毎朝焼いています。

とってもシンプルな味。

しかも1種類しか作ってない。

ご飯がわりにお出ししています。

パンが苦手な方はご飯もあります。

今回の料理は、ご飯でもパンでも美味しくいただけます。

ご予約お待ちしています。



  

8月長いお休みを頂き、今週から　働き始めている私。

休みボケか、うっかりした接客をしつつも

優しいお客様が多いお蔭で助かっています。

今月のメニュー

前菜：カタルーニャ風オムレツ
　　　　烏賊　と　セロリの　マリネ
　　　　茄子　と　トマト　と　しそ　の　サラダ

スープ：さつま芋のポタージュ
　　　　　　写真上のものです。　スープの上にはさつま芋のスライスがのっけてあります

魚料理：ズッパ　ディ　ペッシュ

　
肉料理：　ビトック

デザート：抹茶のシフォンケーキ
　　　　　　フランボワーズのムースグラッセ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー又は紅茶付
ランチコース2000円は魚又は肉料理をお選びください。3000円コースは魚・肉料理、両方つきます

今日のランチはまだ空きありです。
すみませんが、金曜日4日は満席です。
土曜日は12時40分以降に1組分の空席あります。

9月9日水曜日は臨時休業を頂きます。
来週以降のご予約、受け付けております。

  

今日から、９月メニューです

写真は魚料理
　　ズッパ　ディ　ペッシェ