ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

どすごいブログのタイトル

ビストロ・マナ　見習いAkikoの日記

ですが
オープンして既に９年目
もう　見習い　というのもおかしいかな？
と、思い

ビストロ・マナ　Akikoの日記

に変更してみました

まだまだ未熟ではありますが
今後ともどうぞよろしくおねがいします。




１１月のメニュー
前菜 : 　玉葱のタルトタタン風　　
　　　　　　　サーモンと椎茸のリエット
カブのマリネ
野菜のエスカベッシュ

本日の ポタージュ

メイン料理 魚 又は 肉料理をお選びください

魚料理: 白身魚のポアレ　
　　　　　　　　　　　　　　ネギとベーコンの生姜クリーム
肉料理: 豚ヒレ肉とマッシュルームのスカロッピーネ

デザート: 焼き芋入りチーズケーキ
抹茶のパルフェ

コーヒー又ーは紅茶のサービスあり