ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

6月、雨が降る時期ですが私は好きです。

少し早めですが
7月のメニューになりました。

前菜：ピタパン　　ヨーグルトのソース
　　　　オイルサーディン　
　　　　ジャガ芋と生ハムのサラダ
　　　　茄子のバルサミコ酢マリネ




スープ：　冷製　コーンポタージュ

メイン料理　魚または肉料理をお選びください。
魚料理：白身魚のポアレ
　　　　　　ズッキーニのロースト　オクラのタルタル柚子胡椒のソース


オクラのソースはさっぱりと魚料理が頂けます。
肉料理：　コルドンブルー



チキンの中にチーズがトロリ。ボリュームありますがトマトのさっぱりしたソースで食べやすいと思います。

自家製パンかご飯がつきます。

デザート：　そば粉のクレープ
　　　　　　　エスプレッソのパルフェ

コーヒー又は紅茶がつきます。

ゆったりとした時間をビストロマナにて。。。。

6月29日（木）は誠に勝手ではございますが、研修にて臨時休業いたします。