ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

今日はお蔭様で満席でした！！

でも、昨日ぐらいから、“木曜日に5名予約できますか？”　とか　“明日、あいてますか？”　とか、
今日になっても当日ご来店希望の方から電話が3件も！！！

営業時間にもお二人ご来店されましたが、お席がなく、帰られました。。。
浜松からお友達が来たから、ここでランチをしようと思っていたとお聞きし、何とも申し訳ない。。。
昨日なら、すぐ、お席ご用意できましたが。。。そして、明日でも、空いてます。　

でも今日だったんですよね～　

こんな日もあるんですね~。そして、お電話で予約断った方々３件は、な～んとご丁寧に、違う日をご予約してくださいました

うちのシェフには、もっともっと腕を磨いて美味しいものを作ってもらわねば!!!

そして私も愛を持った対応が出来るよう努力しますっ！

明日も良い出会いがありますように。。。。お待ちしてます!