ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

ビストロ　マナ　の　メイン料理　、（　　魚料理　と　　肉料理　　）　
写真が取れましたのでアップします

秀麗豚　ロースト　ポレンタ添え






豚肉のローストの上にはナッツがのっけてあります。

カリッと香ばしいナッツと　お肉　が　合います。

ポレンタは　トウモロコシの粉　使ったもので、　マッシュポテト　のような感じです。　ジャガイモがトウモロコシに変わったと思ってくだされば想像がつきますでしょうか。。。


鰆　と　帆立の　ポアレ　海苔と桜海老のソース



　
魚に春　と　書いて　鰆　　さわら。

帆立、筍　、　桜エビ　と一緒に。。。春らしい一皿です

私は、この魚料理のソース、好きです!!

パンでもご飯でも合う料理です。

是非、食べて見てくださ～い　

私、写真撮るのが下手のようで、写真より実物は美味しそうに見えます。。。

ご予約、お待ちしています