ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

ビストロ　・　マナ　の　メニュー　が　変わりました！！

今週から　前菜～デザートまで　全て　新メニューにてお待ちしています　

メニュー　の中の肉料理は

塩豚　と　ソーセージ　　キャベツの煮込み

上の写真の料理です。

それにしても

しおぶたとは、

何とも　味気ないネーミングだろう。。　きっと、お客様は　そのネーミングの悪さに　肉は選ばす、魚を選ぶかも？？と心配した私でしたが、意外にも頼んでくださるお客様に感謝

お客様から、お肉が柔らかく、美味しいと言われ、嬉しい限りです。



魚料理は　次回紹介します！