ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

雨がしとしと、少し肌寒く感じます。

もうすっかり秋ですね

ビストロ　マナでも　蓮根、南瓜、牛蒡などを使って　秋が感じられるお食事をご用意しております

今回の写真は

魚料理です。　何だか、あんまり美味しくなさそうに写ってしまいましたが、
太刀魚のフリット　は　サックとして　美味しいですよ。

その下にはいろいろな野菜としめじ　そして　焼ニョッキ

ニョッキは以前　クリームソース仕立てでお出ししましたが、かなり好評でした。

今回はソースなしですが、　しめじの香りがし　香ばしい野菜と共に食べるニョッキは　とても美味しいです

是非　一度　お召し上がりください