ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

過ごしやすい季節ですね
少々遅くなりましたが、ビストロ・マナの4月のメニューを紹介します。

前菜：ニソワーズ
　　　　人参ラぺ
　　　　ゼッポリーネ
（上の写真が前菜です。）

スープ：本日のポタージュ

メイン料理（魚か肉をお選びください。）
魚：　本日の魚　白身魚のポアレ・フキノトウのソース
　　　　　　　　　　　　春ゴボウのふりっとのせ
肉：　鶏もも肉のロースト　と　コールスロー
　　　　　　　ギリシア風ヨークソース

ゼザート：どら焼き
　　　　　　　小豆・ベリー・自家製日向夏のジャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー又は紅茶付き