ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

雨の日が続きますね。

7月のメニュー

前菜 ： アスパラ と枝豆のケーク・サレ
蛸とグレープフルーツのマリネ
　　　ヒヨコ豆のサラダ
人参ラペ　
　　　　　　　　　　　　　　




スープ ： 梅のヴィシソワーズ


　　　　　　　メイン料理をお選び下さい

魚料理： アクアパッツァ
　　　　　　焼きおにぎり添え





肉料理： コルドンブルー

ラタトゥイユとサルサソース
　　　　　　　　　　　　　　

自家製パン 又は 御飯

デザート ： マンゴーコブラ
　　　　　　　　ベリーのアイスクリーム
　　　　　　　　　　　　珈琲又は紅茶サービスあり


現在、完全予約制でお席を減らして営業しております。
当日のご予約は営業時間11時30分迄にお願いします。
  

久しぶりの投稿になってしまいました。

相変わらず、ひっそりと営業はしております。

6月のメニュー

前菜 ： 　 ズッキーニ－と玉葱のフリッタータ
　　　　　　　　　イワシのコンフィ　エスカベッシュ
　　　　　　　　　　　　　　 米粉の豆腐パン　　　グリーンサラダ


スープ ： パプリカと人参のポタージュ


　　　　　　　メイン料理をお選び下さい

魚料理： 白身魚のポアレ
　　　　　　　　トマトと茄子のミルフィーユ　　ジェノベーゼソース

肉料理： 豚肉のロースト　　マーマレードソース　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コールスロー添え


自家製パン 又は 御飯

デザート ： 抹茶のバスクチーズケーキ
　　　　　　　　ピーナツのアイスクリーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　珈琲又は紅茶サービスあり


現在、完全予約制でお席を減らして営業しております。
当日のご予約は営業時間11時30分迄にお願いします。







  

４月のメニュー

前菜 野菜とチキンのテリーヌ
イワシのコンフィ
ジャガ芋と生ハムのサラダ



スープ とうもろこしとズッキーニのポタージュ



メイン料理をお選び下さい

魚料理 白身魚のチーズパン粉焼き
ツブ貝と青海苔のクリームソース


肉料理 豚肉とアサリのアレンテージョ風

自家製パン 又は 御飯

デザート ベリーコブラー
バナナのパルフェ チョコレートソース

珈琲又は紅茶サービスあり



現在、完全予約制でお席を減らして営業しております。
当日のご予約は営業時間11時30分迄にお願いします。


  

１２月も半ばを過ぎてしまいました。
今更ながら、
１２月のメニューです。

前菜　　テリーヌ　ド　ビアンド
　　　　カブのマリネ
　　　　アボカドのフリッタータ
　　　　グリーンサラダ
　
スープ　オニオングラタンスープ


メイン料理　　魚又は肉料理をお選びください
　
魚料理　　　　白身魚のムニエル
　　　　ホウレン草とパプリカのクリームソース

肉料理　　　チキンソテー　林檎のソース

自家製パン又はご飯　をお選びください

デザート　　ダークチェリーのチーズケーキ
　　　　　　抹茶のパルフェ
　　　　　　　　　　珈琲又は紅茶サービス付き

今月は２６日　土曜日まで営業しています。毎年、クリスマスには冬休みを頂いていますが、今年は珍しく少し長い営業です。
２６日まで、いつも通りの日、月曜日　定休日でランチのみで完全予約制です。



2021年は１月１２日、火曜日より営業します。
　


  

朝夕、寒さを感じます。この冬は、インフルエンザだけでなく、コロナ感染にも気をつけて元気に過ごしたいものですね。

ビストロ　マナでは
お客様様が安心してお食事を楽しめるよう
完全予約制にしています。

ご予約は当日の営業時間前までとさせて頂き、
ゆったりとした空間をご提供しています。

とは言っても
以前より
ひっそり　ゆったり
営業しているので
さほど変わらないのですが


１１月のメニュー

前菜
フラミッシュ
キノコのマリネ
人参ラペ
クラウドブレッド


スープ
里芋のポタージュ

メイン料理
魚又は肉料理をお選びください
魚料理　　白身魚のポアレ
　　　　　　トマトと茄子のミルフィーユ仕立て[
　
肉料理　　アイリッシュシチュー


　　　　　自家製パン又はご飯

デザート　林檎のガトーインビジブル
　　　　　キャラメルアイスクリーム

　　　　　　　　　珈琲又は紅茶サービス付き  

ビストロマナの定休日は日曜日と月曜日ですが、　時おり、誠に勝手ながら臨時で他の日にも休みをいただく事があります。

ちなみに今日９月２４日と２６日（土）も臨時休業です。

こんな店ですがオープンして７年目になります。臨時休業もする、予約のみで席数も限って　と少し変わった店に予約を前もって入れてくださるお客様に大変感謝しております。
　　　いつもありがとうございます。

他のグループのお客様と距離をしっかり保ち、少しゆったりと食事が出来る空間をこれからも大切にしていきたいと思います。

今後もよろしくお願いいたします。






  

８月は９日～１７日まで夏休みをいただきます。
　
８月８日までのメニュー

前菜：玉葱とアンチョビのピザ
　　　ピクルス
　　　ひよこ豆のマリネ
　　　グリーンサラダ



スープ：南瓜のポタージュ

メイン料理　魚または肉料理をお選び下さい
　　　魚料理：　白身魚のパン粉焼き
　　　　　　ホタテとキノコのブイヨンソース　　


　　　肉料理：　塩豚　
　　　　　　　ラタトゥイユとみょうがのソース

自家製パン　または　ご飯　が付きます

デザート　桃のクラフティー　
　　　　　フローズンヨーグルト


ご予約のお電話お待ちしてます。
  

８月は９日～１７日まで夏休みをいただきます。
　
８月８日までのメニュー

前菜：玉葱とアンチョビのピザ
　　　ピクルス
　　　ひよこ豆のマリネ
　　　グリーンサラダ


スープ：南瓜のポタージュ

メイン料理　魚または肉料理をお選び下さい
　　　魚料理：　白身魚のパン粉焼き
　　　　　　ホタテとキノコのブイヨンソース　　


　　　肉料理：　塩豚　
　　　　　　　ラタトゥイユとみょうがのソース


自家製パン　または　ご飯　が付きます

デザート　桃のクラフティー　
　　　　　フローズンヨーグルト

珈琲または紅茶のサービスあり

ご予約のお電話お待ちしてます。
  

８月は９日～１７日まで夏休みをいただきます。
　
８月８日までのメニュー

前菜：玉葱とアンチョビのピザ
　　　ピクルス
　　　ひよこ豆のマリネ
　　　グリーンサラダ

スープ：南瓜のポタージュ

メイン料理　魚または肉料理をお選び下さい
　　　魚料理：　白身魚のパン粉焼き
　　　　　　ホタテとキノコのブイヨンソース　　
　　　肉料理：　塩豚　
　　　　　　　ラタトゥイユとみょうがのソース

じかせ  

７月メニュー紹介します。

前菜　ミートローフ
　　　蛸とグレープフルーツのマリネ
　　　ジャガイモと人参のガレット
　　　グリーンサラダ



スープ　梅のヴィシソワーズ

メイン料理　魚または肉料理をお選びください　

魚料理：　アクアパッツァ　　焼おにぎり添え
肉料理：　コルドンブルー


自家製パン　又は　ご飯をお選びください。

デザート　　パイナップルのケーキ
　　　　　　ヨーグルトのパルフェ
珈琲又は紅茶サービスあり。





お二人席でもゆったりとした空間でお食事をお楽しみ頂けるよう、テーブルセッティングしています。

ご予約のお電話お待ちしています。

当日のご予約は営業開始時間前迄とさせていただいております。