ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

５月２６日より営業を再開いたしました。
１ヶ月以上休みましたが
ご予約を頂け嬉しいです。
忘れられてなかった(^o^;)ようで
　　　　　　　　　　ありがたいです。

６月のメニュー

前菜　ジャガイモとベーコンのトルティージャ
　　　鰯のコンフィ
　　　レッドキャベツのラぺ
　　　グリーンサラダ





スープ　トウモロコシとズッキーニのポタージュ

メイン料理　魚料理又は肉料理をお選びください
魚料理　白身魚のポアレ　
　　　　　　オクラタルタルソースのせ
　　　　冷製パスタのサルサソースあえ




肉料理　豚肉とアサリのアレンテージョ風

自家製パン　又は　ご飯　をお選びください

デザート　抹茶のチーズケーキ
　　　　　ピーナッツアイスクリーム

珈琲または紅茶サービスあり

ご予約のお電話　お待ちしてます。

当日のご予約は営業時間前の１１時30分までにお願いいたします。　





  

１８日より我が家の子供達も学校へ行くようになりました。とは言えども、学校再開までの準備期間で週三回の分散登校。午前中には帰宅しています。子ども達のお昼ご飯はまだ用意が必要です。
毎日、三食の用意は大変ですよね。
「私も誰かに作ってもらいたいわ」なんて思ってらっしゃる方も多いのでは？

ほっとした、ほんのひとときの時間を過ごしにビストロマナへお越しください。

お一人様もご予約歓迎いたします。

当店の感染予防対策は
消毒液設置、換気はもちろんですが

ご予約のお客様のみで　テーブル間隔を空け

同じ時間のご予約は二件までとし

１日のご予約は三件～四件を最大として営業することといたしました。

今までの営業でも
混みそうならば席が空いても予約を断り、
その日の材料なくなれば営業を終了していた店なので、よく来てくださっているお客様から見ると
以前と変わらないかとは思いますがテーブル配置やご希望で横並び席もご用意します。

風を感じる空間で
少しだけ
ゆったり
お食事をしてみませんか？


ご予約お待ちしています。
当日のご予約は１１時半までにお願いいたします。













  

５月７日より営業再開を予定していましたが、緊急事態宣言が解除されるまでは営業自粛を考えています。

皆様、どうぞ　
Stay Home
　　　　　　皆様のご健康をお祈りしています。  

店の留守番電話にメッセージを入れていますが、4月11日より営業を自粛しています。

ビストロマナに来ていただき、ゆっくりと食事をしていただく

このコンセプトは、今は出来ないですね。
今はただ、皆様のご健康と新型コロナウィルス流行が１日も早く収束する事をいのるばかりです。

営業再開は５月７日を予定しています。
  

２月も半ばですが

２月メニュー

前菜　椎茸のミートローフ
　　　グラタン　ドフィノア
　　　キャベツと林檎のマリネ

メイン料理　魚料理又は肉料理をお選びください
　
魚料理　白身魚のムニエル
　　　　　　ホタテのカレークリームソース



肉料理　豚肉のブラチオーレ　




　　　　　自家製パン　又は　ご飯　
　
デザート　オモニエール
　珈琲ー又は紅茶　サービスあり

今月はデザートをお出しすると、お客様から嬉しいお言葉をかけて頂く事が多いような気がします。ゆったりとしたお時間を過ごしにいらしてください。

ご予約のお電話、お待ちしています。
  

今年もよろしくお願いいたします

ゆったりと冬休みを頂いて
１月７日から営業しております。
今月は定休日の日曜日と月曜日、
26日（土曜日）をお休みとさせていただいてます。ご予約のお電話お待ちしています。

１月のメニュー

前菜：　柚子釜グラタン
　　　　ひよこ豆のサラダ
　　　　ケークサレ
　　　　人参ラぺ





スープ：蓮根と玉ねぎのポタージュ　

メイン料理
　　　　魚又は肉料理をお選びください。

魚料理　　アクアパッツァ　




肉料理　　ポークチャップ　　　




自家製パン又はご飯をお選びください
　
デザート：　ベリーコブラー
　　　　　　ムースグラッセ　ア　ラ　モード

コーヒー又は紅茶サービスあり。

当日のご予約は営業状況によりお断りする場合がありますが、１２時３０分までにお電話頂ければお席のご用意をいたします。  

今年もあとわすが
遅くなりましたが今月のメニューを紹介させて頂きます
　
前菜　 　　　　　　テリーヌ　ド　ブィアンド
　　 　　　　　　　アボカドフリッタータ
　　　 　　　　　　 カブマリネ
　　　 　　　　　　　 レディース大根のマリネ

スープ　　オニオングラタンスープ



メイン料理　
肉料理　または　魚料理をお選びください。

(魚料理)　白身魚のポアレ
　　　　　 ホワイトカレーソース仕立て
　　　　　　　　　　　　　　
　



(肉料理)　豚ヒレ肉と大葉のサルティンボッカ風

自家製パン　又は　ご飯　を　お選びください。

デザート　　マナのシュトーレン
　　　　　　　　カカオアイス
　　　　　 苺ソース添え

お飲み物　コーヒー　又は　紅茶　(ice or hot)

今月の営業は21日（土）までとなります。
14日（土）は貸切です。
営業日が短いですが、ご予約のお電話おまちしています  

今月は土曜の営業が少なくご迷惑をおかけします。５日、私の教室で英検試験実施。１２日は貸し切りで通常営業を休みます。

１０月メニュー
前菜　オイルサーディン
　　　グリーンサラダ
　　　ジャガイモとチーズのガレット
　　　レッドキャベツのマリネ
　
スープ　牛蒡のポタージュ

メイン料理　魚又は肉料理をお選びください

魚料理　白身魚のムニエル
　　　　チンゲン菜とキノコのクリームソース

肉料理　鶏肉と茄子のカチャトーラ

　自家製パン　又は　ご飯　をお選びください

デザート　ピーナッツ南瓜のケーキ
　　　　　ナッツのアイスクリーム
　　　　　　コーヒー又は紅茶のサービスあり。
　
牛蒡のポタージュはとても香りよいです。
ご予約のお電話お待ちしています。  

久しぶりの投稿になってしまいました。
２週間の夏休みを頂き
今週から営業しています。

９月のランチコースメニュー

前菜　ほうれん草とベーコンのキッシュ
　　　アサリと牛蒡のアヒージョ
　　　茄子のミョウガマリネ
　　　グリーンサラダ


スープ　ピーナッツ南瓜のスープ

メイン料理　魚又は肉料理をお選びください。

魚料理　魚介のポアレとピカタ
　　　　　キノコのソテー　檸檬バターソース



肉料理　ピエスカビッツァ


この肉料理はセルビアの郷土料理です。タマネギと挽肉のみのハンバーグと言えば良いでしょうか。香辛料なども入っています。　　

自家製パン又はご飯をお選びください。
デザート　桃と紅茶のケーキ
　　　　　桃とヨーグルトのアイス
　
コーヒー又は紅茶のサービス付き

ランチコースは税込2000円です。
魚と肉料理両方のフルコースは3000円です。

ご予約のお電話、お待ちしています。
　
当日のご予約は１２時３０分までとなりますが、満席又は材料が無くなり次第ご予約受付終了とさせていただきます。

  

５月半ばが過ぎました。
５月のスープは
筍のポタージュ
でしたが新鮮な筍がなくなりましたので　

スープ変更


とうもろこしとズッキーニのポタージュ
になりました。
爽やかな味わいです

ズッキーニがスープになるんですね。
余談ですが私がズッキーニに出会ったのは
３０年以上昔の話。
カナダのお宅でサラダとして
ズッキーニを頂いたのが最初。
以来、私の大好きな野菜の一つです。
生でも火を入れても
ズッキーニは美味しいです。

もう一品にズッキーニを潜ませています。



何に入っているでしょうか？
是非、見つけに来てください。

　

パンを焼いてお待ちしています。
ご予約はお電話で(^_^)

誠に勝手ながら
5月25日（土）6月2日（土）は臨時休業させて頂きます。