ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

ビストロ・マナでは毎月、季節にあったメニューをご用意しています。

シェフ、ひとりで全て作っていますので、すみませんがメニューは基本的に１つしかありません。

フレンチベースの料理ですが、和～洋色々な食材、料理を取り入れ、マナオリジナルにしております。

こちらは今月の肉料理は

牛肉の赤ワイン煮込み　山椒風味

そして魚料理は


寒鰆　と　青梗菜　塩麹のクリームソースです。

美味しそうだなと少しでも思ったら是非、
気軽にお食事が楽しめる食堂（ビストロ）、マナへ来店ください