2019年05月21日

スープ変更

5月半ばが過ぎました。
5月のスープは
筍のポタージュ
でしたが新鮮な筍がなくなりましたので 

スープ変更coffe


とうもろこしとズッキーニのポタージュ
になりました。
爽やかな味わいですicon

ズッキーニがスープになるんですね。
余談ですが私がズッキーニに出会ったのは
30年以上昔の話。
カナダのお宅でサラダとして
ズッキーニを頂いたのが最初。
以来、私の大好きな野菜の一つです。
生でも火を入れても
ズッキーニは美味しいです。

もう一品にズッキーニを潜ませています。



何に入っているでしょうか?
是非、見つけに来てください。

 

パンを焼いてお待ちしています。
ご予約はお電話で(^_^)

誠に勝手ながら
5月25日(土)6月2日(土)は臨時休業させて頂きます。  


Posted by AKIKO at 13:16