ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

８月になりました。　
まだまだ暑い日は続きますね(^-^;


今月のメニュー

前菜　ズッキーニのフリッタータ
　　　オイルサーディン
　　　人参ラペ
　　　アボカドディップ　

スープ　冷製コーンスープ
　　
メイン料理：魚または肉料理をお選びください

魚料理　　ムケッカ

肉料理　　シュニッツェル



トンカツより薄い豚肉のカツレツ。マナのアレンジ、シュニッツェルです

　
パン　または　ご飯　がつきます。

デザート　檸檬のケーキ
　　　　　焼きバナナのアイスクリーム
コーヒーまたは紅茶とご一緒にどうぞ。
　
８月１２日～２７日は夏休みを頂きます。
ご予約のお電話、お待ちしてます。
  

７月の魚料理は

白身魚のポアレ
オクラのタルタルのせ
冷製ペンネパスタのサルサソース

魚の下にいるペンネが私は好きです。

肉料理

チキンパロメジャーノ

とろっとしたチーズとチキンは
　　　　　　　　とても相性良いです。


ランチコース２０００円で前菜、スープ、メイン料理、デザートがつきます。

肉と魚の両方ご希望の方は
税込　フルコース３０００円もあります。

ご予約のお電話お待ちしています。  

今週から７月のメニューをスタートさせました。
暑い日は食欲もなくなりますよね。
そんな時には、是非ビストロマナで楽しくお食事はいかがですか？特に７月メニューはスープがおススメです。

前菜　豚肉戸野菜のテリーヌ
　　　ジャガイモのガレット
　　　タコとグレープフルーツのマリネ
　　　レッドキャベツのマリネサラダ


スープ　梅のビシソワーズ

メイン料理　
　　　　　肉料理又は魚料理をお選びください。

魚料理　白身魚のポアレ
　　　　　　オクラのタルタルのせ
　　　　　　冷製ペンネパスタのサルサルソース
肉料理　チキンパルメジャーノ
デザート　抹茶のケーキ
　　　　　ピーナッツアイスクリーム
　　
　　　　　　コーヒー又は紅茶


ご予約お待ちしています。
  

前菜　米粉と豆腐のパン
　　　ガランティーヌ
　　　ピクルス
　　　穴子とキノコのアヒージョ
　　　グリーンサラダ

スープ　冷製グリーンピースのポタージュ



メイン料理は魚又は肉料理をお選びください。
魚料理　白身魚のポアレ
　　　　トマト、ズッキーニ、チーズの重ね焼き
肉料理　豚肉のマーマレード煮　

パン　又は　ご飯がつきます。
　
デザート　マンゴーのクラフティー
　　　　　ヨーグルトアイスクリーム

コーヒー　又は　紅茶　がつきます。

ご予約はお電話でお願いいたします。ご来店お待ちしています。  

５月のメニュー
前菜　ピタパン　鯖のコンフィ　人参ラペ　
　　　　ジャガイモと生ハムのサラダ
スープ　筍のポタージュ
魚料理　白身魚とアカエビのポアレ
　　　　　　粒マスタードソース
肉料理　コルドンブルー
デザート　オレンジのケーキ　　
　　　　　バナナのパルフェ
コーヒ又は紅茶とご一緒にどうぞ。
　
ランチコース（税込2000円）は魚又は肉料理をお選びください。
プラス1000円でフルコースもできます。

上写真は肉料理　コルドンブルー　

５月25日26日は都合により臨時休業させて頂きます。
５月29日火曜日より６月のメニューに変更します。



  

過ごしやすい季節となりました。
庭の梅の実がなり始めました。

今月のスープは
春キャベツと桜エビのクリームスープ


キャベツが沢山入ってます
肉料理は
　　　　ムサカ



なす　合挽き肉　ヨーグルト　チーズ
が層になっています。

お友達とゆっくりランチは
ビストロマナにて、
ご予約のお電話
待ちしています


  

暖かい日が多く、桜も既に散っていますね。
４月は、とても春らしいメニューで
お待ちしています

前菜　サラド-ニソワーズ
　　　ゼッポリーネ
　　　人参ラペ

スープ　春キャベツと桜エビのクリームスープ

魚または肉料理をお選びください。

魚料理　白身魚のポアレ　筍のソテー
　　　　　アサリとワカメのソース


肉料理　ムサカ
パン　又は　ご飯　をどうぞ。

デザート　マナのどら焼き
コーヒー又は紅茶とご一緒に。

ご予約お待ちしています
  

2月のメニュー紹介です。

前菜：野菜のテリーヌ
　　　　グラタン　ドフィノワ
　　　　エビと大葉の春巻き



スープ：カリフラワーのポタージュ

メイン料理　　肉料理　又は　魚料理　をお選び下さい。
　　　　
魚料理：　白身魚　の　ポアレ　青梗菜のソテー　
　　　　　　　　カレーヨーグルトソース

肉料理：　アルボンディガス
　　　　　　　　　（自家製パン又はご飯が付きます。）
デザート：オモニエール
（コーヒー又は紅茶のサービスがあります。）
　　　　
デザートの中はお楽しみ？楽しいお食事を是非、お友達や大切な方と
ご予約、お待ちしています

  

昨日、今日と暖かいですね。
今日は　
　　　　どら焼　の紹介です。
今月のデザートは
　　　　　　　どら焼
写真のようにお出しします。
自家製苺ジャムをのせても
そのままでも
粒あん　や　生クリームを
のせても
美味しいです。
  

先週から今年の営業を始めました。
年末年始に気ままな、お休みをいただいていますが、
先週も毎日予約を頂きありがとうございました。

１月のメニュー
前菜　柚子グラタン
　　　ケークサレ
　　　人参と赤キャベツのラペ
　　　烏賊とグリンピースの煮込み

スープ　コーンポタージュ

メイン料理　魚又は肉料理をお選びください
　
魚料理　白身魚とムール貝の白菜クリームソース

肉料理　シュークルート　



自家製パン又はご飯がつきます

デザート　マナのどら焼
コーヒー又は紅茶とご一緒に