ビストロ・マナ　Ａｋｉｋｏの日記

肉料理はきんそうどり、錦爽鶏のコンフィ　キノコソース添え。

キノコのソースはバンにもご飯にも合うので、ぜひご飯にソースをからめて、または、パンにソースをつけてお召し上がりください！！




こちらは魚料理！

真鱈のムニエルと帆立のポアレ　バターソース添え

どちらも見た目より、美味しいと思います。

実はムニエルって聞いたとき、そんなのなら、私も出来る家庭料理じゃん！って思いましたが、う～ん、やっぱり違った。

魚や肉の火入れって難しいんですね～。






  

きょうは、予約してないけど、ステーキプレートを注文したいという男性のお客様方がいらっしゃいました。

仕込みの具合か、急に注文されても出来ないらしいのですが、待っても食べたいと言われ、お待ちいただきました。ありがとうございました！

女性のお客様が9割のビストロ・マナ。みなさん、コースでお召し上がりになります。

でも、このステーキ丼も、やっぱり美味しそう！

スープ、ステーキ丼、お飲物がついて2000円です。

是非、当日、ご来店30分以上前に“今日はステーキ丼で！”と、ご予約ください。